BANANES CAVENDISH

La banane Cavendish (Musa acuminata) est la banane dessert la plus commercialisée dans le monde.

Riche en vitamines et en potassium, c’est le fruit de la forme par excellence et le fruit le plus consommé en France en 2025.

Seule production s’étalant toute l’année, son approvisionnement est assuré par les Antilles françaises
(Guadeloupe et Martinique) au niveau local et national ; ce qui contribuent à l’autonomie alimentaire de nos territoires.

Entre 2006 et 2023, dans une dynamique de transition agroécologique, la filière banane française a réduit de 78% l’utilisation de produits phytosanitaires (source IT2).

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